HOT ! 百光　別誂　BYAKKO BESPOKE 日本酒720ml

26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。十四代 龍泉 2024年製造。信州亀齢 金紋錦 純米大吟醸39 720ml。久保田 萬寿　純米大吟醸 1800ml。【希少】産土 混醸 香子 山田錦/花の香 菊花。而今　簗瀬　720ml 化粧箱付き。蓬莱泉　ほうらいせん　空　日本酒　2025年　1800ml　1.8L。信州亀齢　純米　ひとごこち　1800ml。【超限定】黒龍酒造　石田屋 水仙 2025.11月発売 ３本セット。限定酒　而今　JIKON 日本酒 吉川山田錦火入。純米大吟醸含む飲み比べ 1800ml✖6本セット。信州亀齢 蔵元限定 ひとごこち 純米吟醸　720ml 6本セット　25年6月製造。2025新酒！産土(うぶすな) 穂増　山田錦 2本セット。新政　紫八咫720ml 26BY 日本酒。冨嶽賀茂鶴　空ビン　日本酒。【送料無料】而今 秋津山田錦 720ml。AKABU 赤武 純米大吟醸 極上ノ斬 1800ml　1本　2025年11月